03. april 2009

Recept za mafine

2 lončka moke (lahko tudi 1,5 lončka moke in en lonček kokosove moke)
2,5 čajne žličke pecilnega praška
0,5 čajne žličke soli
1 čajna žlička cimeta
1 čajna žlička vanilijevega sladkorja

1 lonček mleka
pol lončka olja
1 stepeno jajce

0,75 lončka čokolade narezane na koščke
in/ali
1 lonček malin/borovnic/ribeza....

Segrej pečico na 180 stopinj. V veliki skledi zmešaj skupaj suhe sestavine (moka, sol, vanilijin sladkor, pecilni, cimet. v drugi posodi zmešaj skupaj mokre sestavine (mleko, olje, jajce). Ko je dobro zmešano vliješ mokre setavine v suhe in dobro premešaš. Dodaš še čokolado in sadje. Če v pekač ne daš papirnatih modelčkov, ga je treba namazati z margarino. V modelčke razdeliš maso in pečeš 20 minut na 180 stopinj.

Dober tek! :)

4 komentarji:

Suzy pravi ...

Ja, pa dobro. A zdaj nas bi pa rada zredila? Same recepte objavljaš te dni :)

Kokica pravi ...

Suzy, ce bos samo sliko gledala, se ne bos zredila, hihihi

Alenka pravi ...

Super recept -to bo dišalo po Sloveniji.Hvala.

Barbara pravi ...

Uh, super recept :) Hvala :) ga bom poskusila. Tvoji mafinčki izgledajo pregrešno dobri :)